【リュウジのバズレシピ】究極の生姜焼き作ってみた!甘めのタレがうまい!

その他
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リュウジさんの究極の生姜焼きって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れる?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 究極の生姜焼きの作り方がわかる
  • 究極の生姜焼きを食べた感想がわかる
  • 究極の生姜焼きの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの中の究極の生姜焼きを作ってみました!

前回は至高の生姜焼きを作りましたが、今回は究極バージョン。
>>参考:【リュウジのバズレシピ】至高の生姜焼き作ってみた!タレがうますぎる。

至高の生姜焼きも非常に美味しかったので、こちらも期待大!

Twitterでも1.8万以上のいいねを集めている神レシピ!さっそく紹介していきます!

究極の生姜焼きの作り方

今回もYouTubeを見ながら作りました!

玉ねぎと豚肉がうまそうなタレに絡まっているのが超美味しそう!

さっそく作り方を解説していきます。

材料

究極の生姜焼きの材料はこちら。

材料
  • 豚コマ肉 220g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 15g
  • 小麦粉 大さじ1半
  • サラダ油 大さじ1強
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 大さじ1半
  • 砂糖 小さじ1半
  • 味の素 4振り

豚こま肉で良いというところが本当にありがたい。

普通の生姜焼き用の豚肉よりも安くてに入れられます。

そして究極の生姜焼きは至高の生姜焼きと違って玉ねぎを入れていきます。

すみません、生姜はチューブを使用しましたが、できれば国産の生姜を使用しましょう。

チューブの生姜でも美味しくできるか検証していきます。

YUSUKE
YUSUKE

材料はとってもシンプルでどこでも手に入ります。

安い豚こま肉で作れるので節約にもなります!!

キャベツの千切りを用意しておくのも良いです!

手順

究極の生姜焼きの作り方は次の通り。

手順
  1. 玉ねぎを5mm幅に切っていく
  2. 生姜は半分を千切りに、半分はすりおろしていく
  3. 豚肉に塩胡椒を振り、小麦粉をまぶしていく
  4. フライパンに油をしき、お肉を広げながらやく
  5. お肉に焼き目がついたら玉ねぎを入れて炒める
  6. 玉ねぎがしなっとしたら、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、味の素を入れる
  7. タレが肉に絡まったら完成!!

まず玉ねぎをスライスします。

今回はチューブタイプを使うので、生姜の処理はありませんが、生姜を使う方は、ここで千切りとすりおろしを準備します。

豚こま肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶしていきます。

小麦粉のコーティングが均一になるように絡めていきましょう。

豚肉をフライパンで焼いていきます。

塊にならないようにほぐしながら炒めましょう。

豚肉に焼き目がついたら玉ねぎを入れて炒めていきます。

玉ねぎがしなっと炒まったら、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、味の素を入れ、肉と絡める。

少し煮詰めて、タレが肉にまとわり付いたら、究極の生姜焼きの完成!!

今回の究極の生姜焼きの作り方はめっちゃ簡単!

特に失敗しそうな工程もないので、具材と調味料の分量を間違えなければきっとうまく行くはず!

タレを作る工程は美味しそうな良い匂いがして、食欲をそそります。

YUSUKE
YUSUKE

究極の生姜焼きはリュウジさんのレシピの中でも簡単な方!

初心者の方も安心してください!

作るのにかかった時間は20分くらいでした!

究極の生姜焼きを食べた感想

熱々の究極の生姜焼きを食べてみました!

まず、お肉がとってもジューシーで柔らかいです。

そして毎回なのですが、リュウジさんの作るタレが本当にうまい!!

タレは甘めでしっかり味がついているので、ご飯がめっちゃ進みます。

マヨネーズをつけて食べるとマジで悪魔的なうまさに。

美味すぎだがジャンキーすぎるのでほどほどに!!

ご飯1合では足りませんでした〜。食べ過ぎですね、、

生姜がさっぱりとしているので、重たさはまったく感じません。

ぺろっと食べてしまいました!!

YUSUKE
YUSUKE

コスパも良いし、作り方も簡単!

味で言うと至高の生姜焼きと同じかそれ以上のうまさ!

僕の一軍メニューに入りました!!

チューブタイプの生姜でもめっちゃ美味しかったです。

次は生の生姜を使って作ります!!

究極の生姜焼きの口コミ

究極の生姜焼きの口コミをまとめました!

普通の生姜焼きより5倍うまい!自分のより10倍うまい!など、究極の生姜焼きを絶賛するが多数!

僕もこれまでつくてきた生姜焼きの中で

究極の生姜焼きまとめ

究極の生姜焼きを作って食べてみましたが、めっちゃ美味しかったです!

材料も安いし、作り方も簡単だし、コスパめっちゃ良いので超おすすめ!

至高の生姜焼きとどちらがうまいか?と言われると超悩む。究極の生姜焼きかもしれません。

マヨネーズとの相性も抜群なのでぜひやってみてください!

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