【リュウジのバズレシピ】至高のアサリの酒蒸しは旨味爆弾！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの至高シリーズ。

今回は至高のアサリの酒蒸しを作って食べてみました。

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです！

これはタダの酒蒸しじゃない、旨味の爆弾です

『至高の酒蒸し』

煮汁を煮詰めてソース化することで、最高の旨味を持った酒蒸しを作りました

酒とアサリはこんなに旨味があったのかと驚くと思います

是非この美味しさを皆さんと共有したい！

レシピはこちら！！https://t.co/ZF25iDlcDF pic.twitter.com/LRiARCiMYx

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 25, 2020

至高のアサリの酒蒸しの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの至高のアサリの酒蒸しがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

至高のアサリの酒蒸しの材料はこちらです。

至高の酒蒸しの材料はとってもシンプル！

アサリはたっぷり220g使います。新鮮なものを使いましょう！

あとはほぼ調味料！普段料理をする方ならアサリさえ買えば作れちゃうレベル！

手順

至高のアサリの酒蒸しを作る手順は次の通りです。

にんにくをみじん切りにします。細かめがおすすめです！

フライパンにサラダ油を引き、にんにくを炒めます。ここでは焦がさないようにしましょう。

アサリと酒を入れて蓋をして蒸していきます。

アサリが開いたら、アサリを皿に盛ります。

残った汁を強火で煮詰め、バターと塩を加えます。

塩とバターを入れて溶かしたらアサリにかけます。小ネギをトッピングしたら至高のアサリの酒蒸しの完成です。

至高のアサリの酒蒸しの作り方はめっちゃ簡単！

材料を切って、アサリを蒸して、ソースを煮詰めるだけ！

料理が初めての方でも楽に作れちゃうレベルです。

至高のアサリの酒蒸しを食べた感想

さっそく至高のアサリの酒蒸しを食べてみました！

これはうますぎてやばい。アサリの出汁とバターが溶け込んだスープがマジでうますぎ！！

アサリはプリプリで旨味がたっぷり。酒とニンニクを加えているので貝臭さが全くない。

とにかくスープがやばい。ほんとにやばい。うますぎ、香り良すぎ。体に染み渡る〜

これは酒飲みでなくても作ってほしい料理。リピート確定です。

至高のアサリの酒蒸しの口コミ

至高のアサリの酒蒸しの口コミをまとめてみました！

私の知っている酒蒸しとはまるで別物。至高の酒蒸し最高だった！とても美味しいと好評でした！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

マジでめちゃくちゃ美味しいので、是非作って食べて見てください！

リュウジさん(@ore825)のレシピより
アサリの【至高の酒蒸し】

ちょ… 何⁉︎この旨味
私の知ってる酒蒸しとはまるで別物。

イタリアン？フレンチ？
よく分からんけど そんな高級感。

母親からもらったアサリが
こんなにおいしくなるなんて…🙏✨ https://t.co/TDFGx3OG5R pic.twitter.com/5jRhoD5w93

— 嫁ヤング (@yomeyoung92) May 27, 2020

リュウジさんの至高の酒蒸し最高だった🥺✨
煮詰めるって大事｡｡｡あとにんにくいいね｡｡｡ https://t.co/bMoDkfOtba pic.twitter.com/kqSTb9plNA

— ゆゆ。 (@BKW_y742) May 29, 2020

リュウジさん( @ore825 )
レシピを参考に！
あさりの
『至高の酒蒸し』
これ！メチャクチャうまい‼️
塩は入れなかった
あさりとバターの塩分で
十分うまかった！ https://t.co/qXAiGBsnf1 pic.twitter.com/CL0FTzkrYW

— ヤマネコ先生 (@o_yamaneko3) May 27, 2020

昨日リュウジさん(@ore825）の酒蒸し作ってみました。写真撮る前に主人と息子が食べ始めてしまいました笑
とても美味しいと好評でした。ありがとうございます！
私は貝が苦手なので食べてないんですけど。
最近は食事作りの前にリュウジさんの動画見るのが日課です。 https://t.co/5QOgz3avj7

— RYO (@Ryo_maaya1967) May 28, 2020

至高のアサリの酒蒸しまとめ

リュウジさんの至高のアサリの酒蒸しを作って食べてみました！

アサリの旨味が凝縮されたスープがマジでめちゃくちゃ美味しい！酒飲みじゃなくても作るべきレシピ！

ぜひ皆さんも食べてみてください！