リュウジさんの至高のトンテキって美味しいの？
トンテキ作ったことない人でも美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が聞きたい！
こういった疑問にこたえます。
- 至高のトンテキの作り方がわかる
- 至高のトンテキを食べた感想がわかる
- 至高のトンテキの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの中でも人気な至高シリーズ。
今回はその至高シリーズの中から至高のトンテキを作ってみました！
Twitterでも1万以上のいいねを集めているので期待大です！
これまで至高シリーズをたくさん作ってきましたが、結論どれも美味しい。
これ以上旨いタレは無いと自信を持って豪語できるほどのレシピです
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 4, 2020
『至高のトンテキ』
厚切りの豚ロースと香ばしいガーリックチップと頬張る！！たまりません
天国行きの片道切符、是非ご賞味ください！！
レシピはこちら！！https://t.co/pTxAfUIgQ0 pic.twitter.com/N9PVjHKBmC
至高のトンテキの作り方
YouTubeを見ながら至高のトンテキを作りました！
ガーリックチップがたくさん乗ってて美味しそう、、
さっそくレシピを紹介していきます！
材料
至高のトンテキの材料はこちら。
- 豚ロース肉 1枚（300gほど）
- にんにく 1かけ
- ウスターソース 大さじ1と半分
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ半分
- 砂糖 小さじ1
- うま味調味料 2振り
- バター 5g
- サラダ油 小さじ1
- 千切りキャベツ たっぷり
- 塩と黒胡椒 少々
豚ロース肉は分厚いもので脂の白い部分が多めのものの方が、ジューシーなトンテキになるみたい！
にんにくはトッピングのガーリックチップにしていきます。
このトンテキはソースがマジでうまいです。ウスターソース必須だと思います。
あとソースとキャベツの相性が抜群。キャベツの千切りは必ず準備しましょう！
手順
至高のトンテキを作る手順は次の通りです。
- にんにくをスライスする
- 包丁の先端で肉の筋を切っていく
- 肉に塩胡椒で下味をつける
- フライパンに油をしき、にんにくをフライする
- 柴犬色になったらガーリックチップを取り出す
- 残った油で豚肉を焼いていく
- 両面が焼き終わったらさらに移す
- 残った油にウスターソース、醤油、みりん、砂糖、味の素、バターを入れ、とろみが出るまで煮詰める
- 千切りキャベツと肉が乗ったさらにソースをかけ、ガーリックをトッピングする
- 完成！！
まずはガーリックチップ用ににんにくをスライスしていきます。
青い芽は取り除いた方が良いかも。すぐに焦げます。
お肉は筋を切っておきます。脂身と肉の間はしっかり目に！
お肉に下味をつけていきます。塩胡椒を軽く振ったらOK！
フライパンに油を引いて、スライスしたにんにくを揚げていきます。
この工程は油ににんにくの香りをつけていく目的もあります！
こんな感じの美味しそうな色になったら取り出します。
フライパンに残ったガーリックオイルで豚肉を焼いていきます。
美味しそうな焼き目がついたら、ひっくり返して裏面も焼いてきます。
両面焼けたらお肉を取り出して、残った油を使ってタレを作っていきます！
ウスターソース、醤油、みりん、砂糖、味の素、バターを入れて煮詰めていきます。
とろみがついたらタレの完成です！
キャベツとお肉を盛ったさらに、タレとトッピングのガーリックチップを乗せたら至高のトンテキの完成！！
作り方はめっちゃ簡単！特に面倒な工程もなし！
ガーリックチップを作るときのにんにくの香りがマジで食欲をそそります。
タレを煮詰める時もめっちゃ良い匂いがキッチンに漂います。
切るものはにんにくだけ！
料理を普段していない方でも簡単に作れると思います！
至高のトンテキを作るのにかかった時間は20分くらいです。
至高のトンテキを食べた感想
至高のトンテキを食べてみました！
一番驚いたのはこのタレのうまさ！
もちろん豚肉に合うのですが、このタレでキャベツも食べられるという美味しさ。
ガーリックチップと豚肉と最高にうまいタレを絡めて頬張ると、美味しさが口の中に広がります。
マジでこれはご飯何杯でもいける美味しさ！！
ガーリックと豚肉の相性が抜群。
タレが超うまいのでご飯キャベツが無限に食べられます！
この美味しさが20分で作れるとか凄すぎです！！
至高のトンテキの口コミ
至高のトンテキの口コミをまとめました。
キャベツを無限に食べれるという僕と一緒の意見の人がいました！！笑
本当にリュウジさんのレシピで作ったらどれも美味しくてすごい。シェフになれるんじゃね？って錯覚してしまします。
今日の夕飯っ！
— 汐凪@料理 (@ubsmAjUwHSr45Fo) May 17, 2021
・至高のトンテキ
・チーズオムレツ
・昨昨晩の残り
リュウジさんのレシピより、至高のトンテキを作りました😋ニンニクチップが最高！このタレ無限にキャベツ食べれるよ〜！#料理好きな人と繋がりたい #一人暮らし #自炊記録 #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 #おうちご飯 pic.twitter.com/y8IDsKAHN8
🐖
— あんぱん🍜 (@anpan__8) March 6, 2021
リュウジさんの至高のトンテキ作ってみました(*´▽｀*)
リュウジさんのレシピ真似したらいつも自分が天才シェフになったかと錯覚してしまう😂
めっちゃ美味しく出来て良かった🥰#トンテキ #バズレシピ
🐖 pic.twitter.com/T7cUgaItKj
リュウジさんの至高のトンテキで優勝してしまった😌 pic.twitter.com/qpVjqU9XSx
— さはら🐈 (@XHRlisa) May 1, 2021
至高のトンテキ作った
— イガ (@naoto_i95) May 17, 2021
焼き加減が難しくて焼きすぎたかもしれないけど、それでも相当うまい
タレとキャベツの相性もやばい
お洒落な皿に盛ったつもりだけど、キャベツの水分と肉から溢れ出る肉汁によって皿から脂を垂れ流し机は脂まみれになる凡ミス https://t.co/lbSV7hgXRw pic.twitter.com/0kwLfrQWeF
至高のトンテキまとめ
至高のトンテキを作ってみましたが、めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです！
豚なので安いっていうのもグッドポイント。
とにかくタレがうますぎて、キャベツとご飯が無限に食べられます！！
ぜひ皆さんも挑戦してみてください！！
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