【リュウジのバズレシピ】至高のとんかつが超うまい！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの至高のとんかつを作ってみました！

ソースにこだわった至高のとんかつレシピ！

Twitterでは8,000以上のいいねを集めているレシピです！

これ家で揚げたの？と必ず言われるレベルの違うソースと衣【至高のとんかつ】

傑作が生まれました。長年研究して本当にウマいとんかつを目指してきましたがやっと成果がでましたのでご報告

めんどくさい方はこのとんかつソースだけでも作って。マジで売れるほど美味しいすhttps://t.co/S6xQXqTkfM pic.twitter.com/4SxxqA7XeY

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 6, 2023

至高のとんかつの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの至高のとんかつがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

至高のとんかつの材料はこちらです。

至高のとんかつの材料はとってもシンプル！

パンはパン粉でも良いです！でも生のパンから作るパン粉の方がサクッと仕上がるみたい！

手順

至高のとんかつを作る手順は次の通りです。

豚ロースの筋を切り、塩胡椒を振ります。

すりごま、砂糖、醤油、ケチャップ、中濃ソース、味の素、和からし、水を混ぜてソースを作ります。

豚肉から水分をキッチンペーパーで取り除き、薄力粉をまぶします。

ボウルに卵と薄力粉、水、サラダ油を入れて混ぜてバッター液を作ります。

パンをブンブンチョッパーでみじん切りにしてパン粉を作ります。ブンブンチョッパーを持っていない方は3COINSのハンディチョッパーが安くて使い勝手が良くておすすめです！

フライパンに油を引いて中火で熱し、バッター液とパン粉をつけた豚肉を揚げます。

食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、ソースをかけたら至高のとんかつの完成です！

至高のとんかつの作り方はけっこう大変！

お肉の下処理とかパン粉を作ったり、油で揚げたりする工程があるので、料理初心者にはハードルが高いレシピです。

至高のとんかつを食べた感想

さっそく至高のとんかつを食べてみました！

これはうますぎる！！豚肉はとってもジューシーで外の衣はマジでサクサク！！一口かじると肉汁が溢れ出るトンカツになってます！

これまで作ってきた揚げ物の中で一番の衣の出来かも！！

そしてこのソースが濃厚で甘辛く、豚肉の味を引き立てます！胡麻がたっぷり入っているので香りもすごく良いです。

これはご飯が進むやつ！！食べ盛りの男子とかみんな好きだと思います！！

至高のとんかつの口コミ

至高のとんかつの口コミをまとめてみました！

このとんかつが家で食べられるのは嬉しい！ガチでうますぎる！！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

マジで美味しすぎるので、ぜひ作って食べてみてください！

リュウジさんの至高のとんかつ。
美味しい。
ソースの完成度がすごい。
からしの刺激と胡麻の風味が相まってすごく美味しい。
ご飯ともキャベツとも相性抜群でこのソースで無限に食べられる。
とんかつもサックサクの食感で生パン粉すごい。
このとんかつが家で食べられるのは嬉しい。
最高。 https://t.co/2xYzz4MytM pic.twitter.com/70LxXzhfLv

— 康次郎 (@Koujirou0120) May 7, 2023

熟成シャンパーニュとリュウジさん(@ore825 )の至高のとんかつ

ガチでうますぎる！！
脂の甘みと熟成シャンパーニュが最高のマリアージュ！
これは至高だわ…#リュウジのバズレシピ #とんかつ #シャンパーニュ #おうちごはん pic.twitter.com/qNDQOCgX0E

— 今年は絶対痩せるマン (@sakekuzu_2023) May 10, 2023

#リュウジ さんの「至高のとんかつ」！
「とんかつに至高もクソもないだろう」と思ってたけど、これはまじで至高。
パンから作るパン粉がザクザクな仕上がりに(´ω`)！ pic.twitter.com/O03Cts0mHI

— PINKY (@takashit0215) May 7, 2023

至高のとんかつまとめ

リュウジさんの至高のとんかつを作って食べてみました！

衣はサックサクで豚肉はとってもジューシーで噛んだ瞬間に肉汁が溢れる最高のトンカツになっていました！

ぜひ皆さんも食べてみてください！