【リュウジのバズレシピ】キムチ豆腐チヂミがパリパリもちもち！

リュウジさんのキムチ豆腐チヂミって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

キムチ豆腐チヂミの作り方がわかる
キムチ豆腐チヂミを食べた感想がわかる
キムチ豆腐チヂミの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのキムチ豆腐チヂミを作ってみました！

豆腐とキムチで超簡単に作るちぢみ風豆腐焼きのレシピ！

Twitterでは3.4万以上のいいねを集めているレシピです！

豆腐業界に激震が走るほど旨い。最高のカリモチ豆腐キムチ焼きの作り方

豆腐とキムチで超簡単に作るチヂミ風豆腐焼きのレシピです

混ぜて焼くだけでこんなに旨いのか…と確実に驚く旨さになってます

コツもほぼないので是非。つまみにもおかずにももってこいの最強レシピす… pic.twitter.com/qTLa1qCmfe
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 30, 2023

リュウジさんの豆腐レシピ

キムチ豆腐チヂミの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

さっそく作っていきます！

材料

キムチ豆腐チヂミの材料はこちらです。

材料（1人前）

絹豆腐…150g
キムチ…60g
豚こま…60g
塩…小さじ1／4
味の素…3振り
片栗粉…大さじ2と1／2
ごま油…大さじ1
醤油…大さじ1
お酢…小さじ2
砂糖…小さじ1
味の素(タレ用)…2振り
ラー油…適量

キムチ豆腐チヂミの材料はとってもシンプル！

豆腐は絹豆腐を買いましょう！

YUSUKE

安い材料だからコスパもめっちゃ良い！

二十円くらいで作れちゃいます！

手順

キムチ豆腐チヂミを作る手順は次の通りです。

手順

豚こま肉とキムチを小さく切る
ボウルに豚こま肉、キムチ、水気を切った豆腐、塩、味の素、片栗粉を入れてよく混ぜる
砂糖、お酢、醤油、味の素、ラー油を混ぜてタレを作る
フライパンにごま油を引き生地を焼く
両面焼けたらお皿に盛って、小ネギと輪切り唐辛子をトッピングしたら完成！

豚こま肉とキムチを小さく切ります。

ボウルに豚こま肉、キムチ、水気を切った豆腐、塩、味の素、片栗粉を入れてよく混ぜます。

砂糖、お酢、醤油、味の素、ラー油を混ぜてタレを作ります。

フライパンにごま油を引き生地を焼いていきます。

両面焼けたらお皿に盛って、小ネギと輪切り唐辛子をトッピングしたらキムチ豆腐チヂミの完成です！

キムチ豆腐チヂミの作り方はめっちゃ簡単！

材料を混ぜて焼くだけだから料理が初心者の方でも難なく作れると思います！！

豆腐と片栗粉をベースに生地を作るところ！

パリパリでモチモチのチヂミが簡単に作れちゃいます！

YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい！

パリパリでめちゃくちゃ美味しそう！！

キムチ豆腐チヂミを食べた感想

さっそくキムチ豆腐チヂミを食べてみました！

これはうま過ぎる！！表面はカリカリで中はモチモチ！キムチと豚肉の相性が抜群で食べ応えもすごくある！！

タレはちょうど良い酸味があってごま油の香りとめっちゃ合う！

味変はコチュジャンをタレに少し入れて食べるのがおすすめ！タレに辛味とコクが加わってさらに美味しくなります！

2倍の量を作ったけど、1人でぺろっと食べちゃいました！

YUSUKE

パリパリモチモチ感が普通のチヂミと違う！

とても気に入りました！

キムチ豆腐チヂミの口コミ

キムチ豆腐チヂミの口コミをまとめてみました！

味は私は最高に好き！豆腐とキムチと片栗粉のチヂミハマってる！作るのめちゃくちゃ簡単で美味しかった！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください！

今日のお昼ご飯。
リュウジさんのバズレシピのチヂミ！
見た目すっごく悪いけど豆腐とキムチと豚コマで！
小ネギと糸唐辛子が無かった⤵⤵
味は私は最高に好き！
そして食べてて罪悪感なしだった🤣🤣
お腹いっぱい！
ただねビール🍺飲みたくなるわ🤣🤣

#リュウジのバズレシピ pic.twitter.com/TK6dGm3sx7
— オヤジーズとチビ (@Cookie_rate_cha) August 4, 2023