【リュウジのバズレシピ】至高の焼き鮭が料亭の味！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの至高の焼き鮭を作ってみました！

スーパーの鮭が料亭レベルで美味しくなる魔法のレシピらしい！

Twitterでは1.2万以上のいいねを集めているレシピです！

マジでこの方法で焼鮭焼いてみてください、スーパーの鮭が料亭レベルで美味しくなる魔法のレシピです

ポイントは大量の砂糖です

意味わかんないと思いますが動画見て実践していただくと絶対言ってる意味がわかりますので是非https://t.co/Ojfc4g0TUu pic.twitter.com/OYcFO6IMqj

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 27, 2022

至高の焼き鮭の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの至高の焼き鮭がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

至高の焼き鮭の材料はこちらです。

至高の焼き鮭の材料はとってもシンプル！

鮭は2切れで大体180g使います。

手順

至高の焼き鮭を作る手順は次の通りです。

鮭に砂糖を塗して15分ほど置きます。漬けている間に大根おろしを作っておきましょう。

醤油と鰹節を混ぜて出汁醤油も作っておきます。

砂糖につけると鮭の水分が出てくきます。鮭を水で洗い、水気を取り除きます。

塩を振って魚焼きグリルで焼きます。

お皿に盛って大根おろしと出汁醤油を添えたら、至高の焼き鮭の完成です！

至高の焼き鮭の作り方はめっちゃ簡単！

工程も少ないので料理が初めての方でも難なく作れると思います！

至高の焼き鮭を食べた感想

さっそく至高の焼き鮭を食べてみました！

これはうまい！！鮭は身がふっくらしていて、旨味が凝縮されててすっごく美味しい！

砂糖をたっぷり塗してたけど、甘さはほぼ感じず、少しの塩気があってご飯にすごく合う！！

皮目もパリッと焼き上げたので、香りもすごく良い！

これは朝ごはんに出てきたらめちゃくちゃテンション上がるやつ！！

至高の焼き鮭の口コミ

至高の焼き鮭の口コミをまとめてみました！

旅館で食べる鮭のお味でした！美味しく出来て感動！味が濃厚でふわふわになる！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

砂糖につける一手間ですっごく美味しくなるので、ぜひ作って食べてみてください！

お弁当用なので小ぶりの鮭だけどリュウジさんの至高の焼き鮭作りました✨
魚は好きだけど作るのは苦手なので上手く出来る自信がなかったけどレシピ通りに作ったら美味しく出来て感動😭砂糖を使うのはめちゃくちゃビックリでした！ https://t.co/fdnHuK4zgm pic.twitter.com/kl99bIArIP

— リョウリ (@ryouri_tanoshii) September 28, 2022

【リュウジさんの至高の焼き鮭】
ちょっとひと手間かけるだけで
味が濃厚でふわふわになる！
ビックリ‼️
美味しかったです。
ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/cOlcoDhZbM

— まこ (@makomako3339) September 27, 2022

リュウジさんの至高の焼鮭、お箸で皮を叩くとカチカチ音がするくらいにパリパリのパリスヒルトンすぎて驚いた。旅館で食べる鮭のお味でした。自分史上、最高の焼き鮭。
奥のは去年の動画の焼きカルパッチョ(レンコンとしいたけ)、こっちも楽ちんで本当に美味しかったのでオススメ。 pic.twitter.com/VKmAYQG34Q

— 楓 with A(あらた)🐾 (@kaede0318yama) September 27, 2022

至高の焼き鮭まとめ

リュウジさんの至高の焼き鮭を作って食べてみました！

砂糖に漬けて旨味を凝縮させた鮭は、身がふっくらしていてすごく美味しい！朝ごはんに食べたらもうそれは最高の一日の始まり。

ぜひ皆さんも食べてみてください！