【リュウジのバズレシピ】ねぎぶたを食べてみた!めっちゃうまい!!

その他
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リュウジさんのねぎぶたって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • ねぎぶたの作り方がわかる
  • ねぎぶたを食べた感想がわかる
  • ねぎぶたの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのねぎぶたを作って食べてみました!

トンカツ用の豚肉ってスーパーでよく割り引かれているから助かる!

Twitterでは8,500以上のいいねを集めているレシピです!

ねぎぶたの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのねぎぶたがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

材料

ねぎぶたの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • 長ネギ 120g
  • 豚ロース(とんかつ用) 280g
  • 塩胡椒 適量
  • 薄力粉 大さじ1と半分
  • ラード 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 味の素 6振り
  • 黒胡椒 適量
  • ★味変でレモン、ラー油

長ネギはたっぷり120g使います!

豚肉もロース肉を280gとたっぷり使います!脂身がたっぷりのものがジューシーで美味しいみたい!

ラード油は豚肉と相性抜群なのでぜひ準備しましょう。

YUSUKE
YUSUKE

材料はとってもシンプル!

特に変わった材料はありません!

全てスーパーに売っています。ラードは買いましょう!

手順

ねぎぶたを作る手順は次の通りです。

手順
  1. ネギをみじん切りにする
  2. 豚肉を1cm幅に切り、塩胡椒、薄力粉をまぶしていく
  3. フライパンにラードを引き、豚肉を焼いていく
  4. 火が通ったら、ネギ、塩、味の素を入れてさっと炒める
  5. お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成!

ねぎぶたをみじん切りにしていきます。

ネギのみじん切り

豚肉は1cm幅にカットして塩胡椒、薄力粉をまぶしていきます。

豚肉の下処理

フライパンにラード油を引き、豚肉を炒めていきます。

豚肉を炒める

豚肉に焼き目がついたら、ねぎ、塩、味の素を入れてさっと炒めます。

ねぎだれにとろみがついたらOK!

ネギだれを作る

お皿に盛って、黒胡椒をかければ、ねぎぶたの完成です!!

ねぎぶたの完成

ねぎぶたの作り方はめっちゃ簡単!

料理が初めての方でも作れるレベルだと思います!

特に難しい工程もありません!

ねぎのみじん切りを作るのが割と面倒ですが、YouTubeの動画にあるように蛇腹に切っていくと簡単にできます!

豚肉はあまり焼きすぎないほうが良いかも!パサパサになってしまいます。

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい!

めっちゃ簡単!材料も少ないので作業も単純です!

調味料の入れ忘れもないはず。

ねぎぶたを食べた感想

ねぎぶたを食べた感想

さっそくねぎぶたを食べてみました!

これはうますぎる!!豚肉はとってもジューシーでネギだれは甘味があってご飯にめっちゃ合う!!

ネギだれがとろっとろなので、豚肉と絡んで美味しい。

味変でレモン汁をかけると爽やかさがプラスされてさらに美味しい。

少し刺激が欲しければラー油をかけると良いですよ!こっちもおすすめ!

トンカツ用ロース肉の新たな使い方を習得した。これはリピート確定です。

YUSUKE
YUSUKE

ロース肉って調理が面倒なイメージだったけどこれはマジでおすすめ!

値引きされてるロース肉かっさらって行こう。

マジでうまいです。

ねぎぶたの口コミ

ねぎぶたの口コミをまとめてみました!

ぶたの一番美味しい食べ方はこれですね!レモンかけたらめっちゃ美味しかった!あっさりさっぱりした味だけど食べ応えがある!など絶賛する声が多数見つかりました!

豚肉の超美味しい食べ方です。ぜひ作ってみてください!

ねぎぶたまとめ

リュウジさんのねぎぶたを作って食べてみました!

超シンプルだけど、ネギと豚肉の素材の味を最大限に活かした量!

めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください!

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