【リュウジのバズレシピ】焦がしガーリック砂肝が酒に合う！！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピの焦がしガーリック砂肝を作ってみました！

個人的にあまり砂肝好きじゃないけど、作って食べてみました。

焦がしガーリック砂肝の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネの焦がしガーリック砂肝がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

焦がしガーリック砂肝の材料はこちらです。

焦がしガーリック砂肝の材料はとってもシンプル！

砂肝200gなので全然1人でも食べ切れる量です！

手順

焦がしガーリック砂肝を作る手順は次の通りです。

にんにくをスライスします。

砂肝の表面に格子状の切れ目を入れて塩胡椒をかけます。

フライパンにラードを引きにんにくを炒めてガーリックチップを作ります。

ガーリックチップを取り除き、残った油で砂肝を炒めます。火が通ったら、みりん、醤油、オイスターソース、黒胡椒、味の素を加えて煮詰めていきます。

お皿に盛ってガーリックチップをトッピングしたら、焦がしガーリック砂肝の完成です！！！

焦がしガーリック砂肝の作り方はめっちゃ簡単！

これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います。

焦がしガーリック砂肝を食べた感想

さっそく焦がしガーリック砂肝を食べてみました！

これは普通にうまい！砂肝はとってもコリコリしてて、コクのあるタレが絡まってすごく美味しい！

そしてガーリックチップのカリカリ食感と香りがめちゃくちゃよくて、これは酒にめちゃくちゃ合う！！

個人的に砂肝はあまり好きじゃないけど、これは味付けがしっかりしてて食べられる。もうちょっと小さく切っても良かったかも。

焦がしガーリック砂肝の口コミ

焦がしガーリック砂肝の口コミをまとめてみました！

砂肝美味すぎる〜！砂肝好き！から、砂肝めっちゃ好き！になりました！ビールが進みます！など高評価コメントがたくさん見つかりました！

ビール好きにはたまらんはず！！

どっちも最近あがったリュウジさんのレシピ。
ピーマンは無限に食べれるし砂肝美味すぎる〜
ご飯モリモリ食べられた！！！！！ pic.twitter.com/okwk3k36Aa

— ぺんぎん子 (@pen56guin) June 15, 2023

リュウジ兄さん@ore825(歳下)のコレ、サイコー！！コリコリなのに食べやすい(๑'ڡ'๑)୨砂肝好き！から、砂肝めっちゃ好き！になりました😀
味付けも流石の一言で、ステーキソースにもなりそう(*´﹃｀*)
今日もビールが進みます(🍺•᎑•🍺)https://t.co/n9QHxggbFC pic.twitter.com/uoQBSuauLT

— ゆかっち (@marimari_ma) June 14, 2023

晩ご飯→リュウジさん（@ore825 ）の至高の焼きナス、焦がしガーリック砂肝
酒→ビール🍺、レモンサワー🍋、ハイボール#リュウジのバズレシピ #晩ご飯 #料理 #料理好きさんと繋がりたい #料理好きな人とつながりたい#料理記録 #料理男子 #酒#酒好き #酒飲み https://t.co/qPEM78OUIK pic.twitter.com/1j1aCO8gAx

— Pkun(ぴーくん) (@1206keiichi) June 17, 2023

焦がしガーリック砂肝まとめ

リュウジさんの焦がしガーリック砂肝を作って食べてみました！

砂肝はコリコリしてて、ガーリックチップはカリカリ！すごく美味しいタレが絡んでめちゃくちゃお酒に合う！！

ぜひ皆さんも食べてみてください！