リュウジさんの焦がしガーリック砂肝って美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
リュウジのバズレシピの焦がしガーリック砂肝を作ってみました!
個人的にあまり砂肝好きじゃないけど、作って食べてみました。
焦がしガーリック砂肝の作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネの焦がしガーリック砂肝がめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
焦がしガーリック砂肝の材料はこちらです。
焦がしガーリック砂肝の材料はとってもシンプル!
砂肝200gなので全然1人でも食べ切れる量です!
材料費はたったの200円くらい!
めちゃくちゃコスパ良い!!
手順
焦がしガーリック砂肝を作る手順は次の通りです。
にんにくをスライスします。
砂肝の表面に格子状の切れ目を入れて塩胡椒をかけます。
フライパンにラードを引きにんにくを炒めてガーリックチップを作ります。
ガーリックチップを取り除き、残った油で砂肝を炒めます。火が通ったら、みりん、醤油、オイスターソース、黒胡椒、味の素を加えて煮詰めていきます。
お皿に盛ってガーリックチップをトッピングしたら、焦がしガーリック砂肝の完成です!!!
焦がしガーリック砂肝の作り方はめっちゃ簡単!
これなら料理が初めての方でも難なく作れると思います。
砂肝に格子状の切れ目を入れるところ!
火が通りやすくなり、食感も柔らかくなります!
作るのにかかった時間は15分くらい!
ガーリックの良い香りがキッチンに広がる!!
焦がしガーリック砂肝を食べた感想
さっそく焦がしガーリック砂肝を食べてみました!
これは普通にうまい!砂肝はとってもコリコリしてて、コクのあるタレが絡まってすごく美味しい!
そしてガーリックチップのカリカリ食感と香りがめちゃくちゃよくて、これは酒にめちゃくちゃ合う!!
個人的に砂肝はあまり好きじゃないけど、これは味付けがしっかりしてて食べられる。もうちょっと小さく切っても良かったかも。
これは酒飲みには最高のレシピ!
ビールとかハイボールとかと相性抜群!
焦がしガーリック砂肝の口コミ
焦がしガーリック砂肝の口コミをまとめてみました!
砂肝美味すぎる〜!砂肝好き!から、砂肝めっちゃ好き!になりました!ビールが進みます!など高評価コメントがたくさん見つかりました!
ビール好きにはたまらんはず!!
どっちも最近あがったリュウジさんのレシピ。
— ぺんぎん子 (@pen56guin) June 15, 2023
ピーマンは無限に食べれるし砂肝美味すぎる〜
ご飯モリモリ食べられた!!!!! pic.twitter.com/okwk3k36Aa
リュウジ兄さん@ore825(歳下)のコレ、サイコー!!コリコリなのに食べやすい(๑'ڡ'๑)୨砂肝好き!から、砂肝めっちゃ好き!になりました😀
— ゆかっち (@marimari_ma) June 14, 2023
味付けも流石の一言で、ステーキソースにもなりそう(*´﹃`*)
今日もビールが進みます(🍺•᎑•🍺)https://t.co/n9QHxggbFC pic.twitter.com/uoQBSuauLT
晩ご飯→リュウジさん(@ore825 )の至高の焼きナス、焦がしガーリック砂肝
— Pkun(ぴーくん) (@1206keiichi) June 17, 2023
酒→ビール🍺、レモンサワー🍋、ハイボール#リュウジのバズレシピ #晩ご飯 #料理 #料理好きさんと繋がりたい #料理好きな人とつながりたい#料理記録 #料理男子 #酒#酒好き #酒飲み https://t.co/qPEM78OUIK pic.twitter.com/1j1aCO8gAx
焦がしガーリック砂肝まとめ
リュウジさんの焦がしガーリック砂肝を作って食べてみました!
砂肝はコリコリしてて、ガーリックチップはカリカリ!すごく美味しいタレが絡んでめちゃくちゃお酒に合う!!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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