【リュウジのバズレシピ】なす天がザクザクで美味しい!

その他
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リュウジさんのなす天って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • なす天の作り方がわかる
  • なす天を食べた感想がわかる
  • なす天の口コミがわかる

リュウジのバズレシピのなす天を作ってみました!

マジで美味しいこのなす天が減塩レシピなんてびっくり!

Twitterでは2.9万以上のいいねを集めているレシピです!

なす天の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのなす天がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

なす天の材料

なす天の材料はこちらです。

材料(2人前)
  • なす…230g
  • 生姜…5g
  • 「お塩控えめの・ほんだし®」…小さじ2
  • 片栗粉…20g
  • 薄力粉…20g
  • ごま油…小さじ1
  • 炭酸水…大さじ2と1/2と小さじ1
  • サラダ油…鍋底1cmほどの量

なす天の材料はとってもシンプル!

ほんだしのお塩控えめのやつを使うのでぜひ買ってみてください!

YUSUKE
YUSUKE

これマジで美味いから買っておいて損なし。

好きだったらうどんとか用意しても良いです!

手順

なす天を作る手順は次の通りです。

手順
  1. なすを乱切りにする
  2. ボウルになす、おろし生姜、ほんだしを加えてよく揉み込む
  3. 片栗粉、薄力粉、胡麻油、炭酸水を入れたらよく混ぜる
  4. 鍋に油を熱し、ナスを揚げていく
  5. お皿に盛ったら完成!

なすを乱切りにします。ボウルになす、おろし生姜、ほんだしを加えてよく揉み込みましょう。

材料を切る

片栗粉、薄力粉、胡麻油、炭酸水を入れたらよく混ぜます。

茄子に衣をつける

鍋に油を熱し、ナスを揚げていきます。

ナスを油で揚げる

お皿に盛ったら、なす天の完成です!!

なす天の完成

なす天の作り方はめっちゃ簡単!

これなら揚げ物が初めての方でも作れると思います!

下味にほんだしを使うところ!

噛んだ瞬間に出汁の香りが口いっぱいに広がります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は25分くらい!

衣ザクザクで美味しそう、、

なす天を食べた感想

なす天を食べた感想

さっそくなす天を食べてみました!

これはうますぎる!!衣がザックザクでなすはトロトロ。噛んだ瞬間にほんだしの香りが口いっぱいに広がってマジで最高に美味しい!

あまりの美味しさにテンションが上がって、うどんを2玉茹でてなす天うどんを作ってみたけど、マジで美味しすぎ。

味変はアジシオをちょっとかけると塩味と旨みがプラスされてもう箸が止まらん。

めちゃくちゃおすすめです。

YUSUKE
YUSUKE

うどん茹でたのは正解。

なす天うどん半端ない美味しさだった。

なす天の口コミ

なす天の口コミをまとめてみました!

美味しすぎてご飯炊き上がる前に無くなる勢いでつまみ食いしてる!完全にナス克服したわ!なす嫌いだけど美味しかった!など嫌いな人が美味しいといってるのが特徴的!

マジで美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!

なす天まとめ

リュウジさんのなす天を作って食べてみました!

今まで食べたなす天で一番好きくらい美味しかった。キンキンに冷やしたうどんと一緒に食べるのが超おすすめ!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

コメント

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