【リュウジのバズレシピ】茄子トロ豚丼が一瞬で消える美味さ!

その他
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リュウジさんの茄子トロ豚丼って美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 茄子トロ豚丼の作り方がわかる
  • 茄子トロ豚丼を食べた感想がわかる
  • 茄子トロ豚丼の口コミがわかる

リュウジのバズレシピの茄子トロ豚丼を作って食べてみました。

フライパン1つで簡単で超というこのレシピ!

Twitterでは1.3万以上のいいねを集めているレシピです!

茄子トロ豚丼の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの茄子トロ豚丼がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

茄子トロ豚丼の材料

茄子トロ豚丼の材料はこちらです。

材料(1人前)
  • ご飯 200g
  • 豚こま肉 100g
  • なす 1本
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • 小ねぎ 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • いりゴマ 適量
  • ★お好みで 山椒

茄子トロ豚丼の材料はとってもシンプル!

お肉は豚こま肉を使います。たっぷり100g!茄子もたっぷり1本使います。

あとはほとんど調味料です。

YUSUKE
YUSUKE

材料費は300円くらい。

めちゃくちゃ安く作れます!

手順

茄子トロ豚丼を作る手順は次の通りです。

手順
  1. なすは半分に切って薄くスライスする
  2. 豚肉に味塩胡椒と片栗粉をまぶして揉み込む
  3. フライパンに胡麻油を引き、豚こま肉と茄子を炒める
  4. 焼肉のたれ、ポン酢を加えて煮詰める
  5. ご飯の上に茄子と豚肉、炒りごま、小ネギ、卵黄、七味唐辛子を乗せたら完成!

なすは半分に切って薄くスライスします。薄く切ることで火が通りやすくなり、トロトロになります。

茄子を薄くスライスする

豚肉に味塩胡椒と片栗粉をまぶして揉み込みます。

豚肉の下処理をする

フライパンに胡麻油を引き、豚こま肉と茄子を炒めていきます。途中蓋をすると茄子に火が通りやすくなります。

豚肉と茄子を炒める

焼肉のたれ、ポン酢を加えて煮詰めていきます。

タレを煮詰める

ご飯の上に茄子と豚肉、炒りごま、小ネギ、卵黄、七味唐辛子を乗せたら、茄子トロ豚丼の完成です!

茄子トロ豚丼の完成

茄子トロ豚丼の作り方はめっちゃ簡単!

料理が初めての方でも作れるレベルだと思います。

ポイントは茄子をトロトロにさせるところ!火を通りやすくするために薄く切りましょう。

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は13分くらい!

焼肉のたれの香りがすごくてめっちゃ美味しそう!!

茄子トロ豚丼を食べた感想

茄子トロ豚丼を食べた感想

さっそく茄子トロ豚丼を食べてみました!

これはうますぎる!!トロトロのなすに焼肉のたれとポン酢のタレが染みて、ご飯にめっちゃ合う!

豚こま肉はめちゃくちゃ柔らかくて、旨味がたっぷり!とろとろ茄子との相性抜群です!

これはご飯がめちゃくちゃ進む。こんな簡単にこの美味しさが作れるとか凄すぎ!リピート確定飯です!

YUSUKE
YUSUKE

ガッツリ食べたい学生とかめっちゃ好きそう。

当たり前だけど、僕もめっちゃ好き。

茄子トロ豚丼の口コミ

茄子トロ豚丼の口コミをまとめてみました!

めちゃくちゃ美味しくて感動!茄子トロ豚丼作って食べたらめっちゃ元気出た!タレがトロトロなすに絡まって最高!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

マジで簡単、安い、美味い!三拍子揃ったレシピになっています!

茄子トロ豚丼まとめ

リュウジさんの茄子トロ豚丼を作って食べてみました!

焼肉のたれとポン酢で作ったタレがトロトロの茄子に絡まって最高に美味しい!豚肉もとっても柔らかくてジューシー。ご飯が消滅します。

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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