【リュウジのバズレシピ】至高のチーズタッカルビ食べてみた!うますぎ。

その他
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リュウジさんの至高のチーズタッカルビって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高のチーズタッカルビの作り方がわかる
  • 至高のチーズタッカルビを食べた感想がわかる
  • 至高のチーズタッカルビの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高シリーズ。

今回は至高のチーズタッカルビを作って食べてみました!チーズタッカルビはチーズ好きなら好きなはず!

Twitterでは1万以上のいいねを集めているレシピです!

至高のチーズタッカルビの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネのチーズタッカルビがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

材料

至高のチーズタッカルビの材料はこちらです。

材料(2人前)
  • 鶏もも肉 350g
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1半
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1半
  • にんにく 5g
  • 生姜 5g
  • 味の素 5振り
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 玉葱 100g 1/2個
  • キャベツ 200g 1/4個
  • チーズ 80g

至高のチーズタッカルビの材料は結構多め!

鳥ももはたっぷり350g使います!

キャベツもたっぷり200g。大体1/4個です。

チーズはピザ用の安いチーズで大丈夫。

その他調味料がいっぱいありますが、頑張って買いましょう!

YUSUKE
YUSUKE

にんにくと生姜はできれば生のものを使いましょう。

チューブとは全然違うので!

僕はカレー粉とコチュジャンを持っていなかったので買いました〜

手順

至高のチーズタッカルビを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 玉ねぎは1cm幅にスライス、キャベツはざく切りにする
  2. 鶏肉は削ぎ切りにし、砂糖、醤油、ケチャップ、コチュジャン、一味唐辛子、カレー粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、味の素をかけて揉み込む
  3. フライパンにタレにつけた鶏肉を入れて焼いていく
  4. 焦げ目がついたら、玉ねぎを入れて炒める
  5. キャベツを入れて炒める
  6. 野菜に火が通ったら、真ん中を空けてチーズを入れる
  7. チーズがトロトロになったら完成!

まずは材料を切っていきます。玉ねぎは1cm幅にスライス、キャベツはざく切りにしていきます。

野菜を切る

鶏肉は削ぎ切りにしましょう。一口大にすればOKです。そこに砂糖、醤油、ケチャップ、コチュジャン、一味唐辛子、カレー粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、味の素をかけて揉み込みます。

時間があればこのまま数十分放置しましょう。

鶏肉をタレに漬ける

フライパンに鶏肉を入れ、炒めていきます。このとき油は引かなくて大丈夫です。

鶏肉を炒める

鶏肉に焦げ目がついたら、玉ねぎを入れて炒めていきます。

玉ねぎを炒める

玉ねぎがしなっとなったら、キャベツを入れて炒めていきます。

キャベツを炒める

キャベツがくたっとなったら、真ん中を空けて、チーズを入れたら、思考のチーズタッカルビの完成です!!

チーズタッカルビの完成

至高のチーズタッカルビの作り方はめっちゃ簡単!

材料を切って、鶏肉と調味料をもみ込んで、フライパンで焼くだけ!

料理が初心者の方でも作れるレベルだと思います!

チーズタッカルビってお店でしか食べられないと思っていたけど、作ってみると超簡単。

特に難しい工程もありませんでした!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は25分くらい。

さっと作れる感じではないけど、面倒でもない。

タレまみれ鶏を焼いてるとすっごく良い匂いがしてきます!

至高のチーズタッカルビを食べた感想

至高のチーズタッカルビを食べた感想

さっそく至高のチーズタッカルビを食べてみました!

これはめっちゃ美味しい!!甘辛いタレとチーズが相性抜群で最高に美味しいです!

味が結構濃いめなので、ご飯が欲しくなる!!チーズまみれでカロリーは高そうだけど、損なん気にならんくらい美味しいです。笑

チーズ好きなら追いチーズやっても良いかも。僕はチーズ増し増しにして食べてしまいました〜

キリッとした辛さもとっても良い感じ。辛さが苦手な僕でも食べられました。辛いの無理な方は一味唐辛子の量を調整すれば良いかも。

YUSUKE
YUSUKE

2人前くらいの量あるけど、おいしすぎて一人で食べられます。

ご飯との相性抜群。野菜もたくさん取れます。

食べ過ぎ太り過ぎ注意です!!

至高のチーズタッカルビの口コミ

至高のチーズタッカルビの口コミをまとめてみました!

このタレはほんま最高!コチュジャンベースにカレー粉を混ぜたタレがうますぎてツラい!こんな簡単に作れると思ってなかった!など絶賛する声が多数見つかりました!

チーズタッカルビ好きな方、チーズタッカルビを食べてみたい方は、ぜひ作ってみてください!

至高のチーズタッカルビまとめ

リュウジさんの至高のチーズタッカルビを作って食べてみました!

お店でしか食べたことなかったけど、こんなに簡単に作れるなんて衝撃。

キリッとした辛さと、チーズのまろやかさが最高にマッチ。カレー粉も良い隠し味になってました!

めっちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてください!

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