【リュウジのバズレシピ】至高の豚ステーキを食べてみた！〇〇ソースが合う！

その他
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リュウジさんの至高の豚ステーキって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 至高の豚ステーキの作り方がわかる
  • 至高の豚ステーキを食べた感想がわかる
  • 至高の豚ステーキの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの至高シリーズ。

今回は至高の豚ステーキを作って食べてみました！

Twitterでは1万以上のいいねを集めているレシピです！！

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
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至高の豚ステーキの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのソースたっぷり豚ステーキがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

至高の豚ステーキの材料

至高の豚ステーキの材料はこちらです。

材料
  • リンゴ　 1/2個
  • 豚ロース肉　2枚
  • 味塩コショウ　適量
  • 薄力粉　適量
  • サラダ油　大さじ1
  • バター　15～20g
  • 砂糖　小さじ1/2
  • ポン酢　大さじ3

今回はりんごを使ったソースで豚を食べていきます！こんなの作るの初めてかも。

りんごはたっぷり半分使います。種類はなんでも良いらしいです。

豚ロース肉は脂がたくさんにっているものがよいみたい。少ないとパサっとしたステーキになりやすいので、脂多めのお肉を選びましょう。

あとは調味料だけ！食材はめっちゃシンプルです。

YUSUKE
YUSUKE

至高シリーズだけど材料は少なめ。

これだけで最高に美味しい豚ステーキを作っていきます。

りんごソースがどんな味になるのか楽しみです！

手順

至高の豚ステーキを作る手順は次の通りです。

手順
  1. りんごをみじん切りにする
  2. 豚肉は包丁で筋を切り、味塩胡椒、薄力粉をまぶしておく
  3. フライパンにバターとりんごを入れて炒める
  4. りんごの色が変わったら砂糖、ポン酢を入れて少し水分を飛ばす
  5. 綺麗なフライパンに油を引いて、強火で豚肉を焼いていく
  6. 焦げ目がついたら裏返して中火で反対側も焼く
  7. お肉をお皿に盛り、残った油にりんごソースを加えて混ぜる
  8. 豚ステーキにりんごソースをかけたら完成！

まずはりんごをみじん切りにしていきます。

りんごのみじん切り

豚肉は筋を切って、味塩胡椒、薄力粉をまぶしていきます。

豚ロース肉

フライパンにりんごとバターを入れて炒めていきます。

りんごとバター

りんごが良い感じに炒まったら、砂糖とポン酢を入れて少し水分を飛ばします。

りんごソースを作る

これでりんごソースは完成！一度取り出しておきます。

りんごソース

次に豚肉を焼いていきます。フライパンに油をしき、強火で豚肉を焼いていきます。

豚肉の下処理

このくらいの焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼いていきます。

焼いた豚肉

豚肉が焼けたら、お皿に盛って、りんごソースをかけたら、至高の豚ステーキの完成です！！

至高の豚ステーキの完成

至高の豚ステーキの作り方はめっちゃ簡単！！

りんごソースを作って、豚肉を焼いて、盛り付けるだけ！

料理初心者でも作れると思います。

りんごソースは水分が飛びすぎたら、お酒を少し入れて水分量を調節しましょう！

豚肉は常温に戻したものを使いましょう。

お肉の中に火が通りやすくなり、柔らかく仕上がります。

豚肉は火を通しすぎると、お肉が硬くなってしまうので、表面を強火で焼いて、余熱で中まで火を通すイメージ。

そこさえうまくいけば、美味しい豚ステーキになると思います！

YUSUKE
YUSUKE

初めてりんごソースを作りましたが、めっちゃ簡単！

豚肉に合うのか楽しみです〜

作るのにかかった時間は25分くらいでした！

至高の豚ステーキを食べた感想

至高の豚ステーキを食べた感想

至高の豚ステーキを食べてみました！

このりんごソースがめっちゃ豚肉と合う！！めっちゃ上品ですごく美味しい！！

りんごソースを作って味見をした時は、正直びみょうかなぁ〜と思いましたが、豚肉と食べると最高のマッチングでした。

りんごとポン酢ってどんな組み合わせ？と思うけど、少し酸味があって、とっても美味しいです！！

豚肉も非常に柔らかく、とってもジューシーです。

ご飯普通に1合ぺろっといきました。お酒にも合うと思うのでおすすめ。

YUSUKE
YUSUKE

初めてりんごソースで豚肉を食べましたが、めっちゃ美味しい。

やったことない人はぜひやってみてほしい。

お店で出てくるような豚ステーキの味になります！！

至高の豚ステーキの口コミ

至高の豚ステーキの口コミをまとめてみました！

美味すぎる！りんごとポン酢のソースがこんなに合うとは！彼氏も大絶賛！など褒め称えるコメントがたくさん見つかりました！

マジでこのりんごソースが豚肉との相性が抜群なので、ぜひ作ってみてください！

至高の豚ステーキまとめ

リュウジさんの至高の豚ステーキを作って食べてみました！

りんごとポン酢で作るソースがこんなに豚肉に合うとは衝撃的。

めっちゃ美味しい。これは家族に作ると喜ばれると思います！！

ぜひ作ってみてください！

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