【リュウジのバズレシピ】シン・青椒肉絲が至高を超えた！

こういった疑問にこたえます。

リュウジのバズレシピのシン・青椒肉絲を作ってみました！

以前に作った至高のチンジャオロースもすごく美味しかったけど、それを超えるレシピ！

Twitterでは1.5万以上のいいねを集めているレシピです！

ガチ必見です。激安豚こまとピーマンだけで至高を越えるチンジャオロースを作る方法アップしました

ピーマンに簡易的な加熱処理を施すことで料理人の腕がなくてもお店レベルの炒め方になります

目から鱗の方法でコスパ最強の一皿が出来ますので是非、一生もののレシピですhttps://t.co/MHdo01gaLB pic.twitter.com/6rbVIYxZqW

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 3, 2022

シン・青椒肉絲の作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのシン・青椒肉絲がめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

シン・青椒肉絲の材料はこちらです。

シン・青椒肉絲の材料は調味料が多め！

材料としては豚こま肉とピーマンだけというシンプルなレシピ！

手順

シン・青椒肉絲を作る手順は次の通りです。

ピーマンと豚こま肉を細切りにします。

ボウルにピーマンと胡麻油を入れて600Wの電子レンジで1分20秒チンして、加熱したピーマンに醤油、砂糖、オイスターソース、味の素、おろし生姜とおろしニンニクを入れて混ぜます。

豚こま肉に塩胡椒、酒、片栗粉を加えて混ぜておきましょう。

フライパンにラードをひき、豚こま肉を広げながら炒めます。

豚肉に火が通ったら、ピーマンを加えて炒めます。ずっと強火でOKです。

仕上げに黒胡椒をかけて、お皿に盛ったらシン・青椒肉絲の完成！

シン・青椒肉絲の作り方はめっちゃ簡単！

下処理が終わったらあとはフライパンで炒めるだけ！料理が初めての方でも作れるレベルだと思います！

シン・青椒肉絲を食べた感想

さっそくシン・青椒肉絲を食べてみました！

これはうますぎる！！豚肉はとっても柔らかくてジューシー！ピーマンは程よく食感が残っていて甘くて美味しい！

黒胡椒もピリッと効いてて、ご飯にもお酒にも合う逸品になってました！！

これは至高の青椒肉絲より美味しいかも。材料も少なくてすごく気に入りました！

シン・青椒肉絲の口コミ

シン・青椒肉絲の口コミをまとめてみました！

ご飯もりもり食べちゃいました！もう間違えようもなく美味い！家庭の青椒肉絲はこれで良い！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！

それと最近リュウジさんの動画観て「シン・青椒肉絲」作ったけど美味すぎたこれ( ᐛ )ﾝﾏｯ

材料も豚こまとピーマンだけ！

ご飯モリモリ食べちゃいました🍚

また作って今度はお酒とだな🍺#リュウジ #バズレシピ #自炊 #自炊記録 #料理男子 #男の料理#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/4nArI4Chdl

— よね@9/22参戦 Roselia (@crewyone) September 7, 2022

本日の昼食、リュウジさんのシン・青椒肉絲。もう間違えようもなく美味い。肉はたっぷりだけど「ジェットさんよぉ〜…」とぼやきながらパクつくのが作法。 pic.twitter.com/25es4eYWwY

— 小山田海月 (@oymd01) September 12, 2022

今日のお昼担当だったので、リュウジさんのシン・青椒肉絲を作らせてもらいました。
タケノコなしの豚こま肉で作ってもこんなに美味しいなんて…家庭の青椒肉絲はもうこれでいいよ♪ pic.twitter.com/lApv0tEY1H

— トッシィ (@tossi0079) September 7, 2022

シン・青椒肉絲まとめ

リュウジさんのシン・青椒肉絲を作って食べてみました！

豚肉は柔かくてとってもジューシー。ピーマンは程よく食感が残っていてすごく甘い！材料がシンプルなので作りやすくて、とってもおすすめのレシピです！

ぜひ皆さんも食べてみてください！