リュウジさんの虚無冷やし中華って美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 虚無冷やし中華の作り方がわかる
- 虚無冷やし中華を食べた感想がわかる
- 虚無冷やし中華の口コミがわかる
リュウジのバズレシピの虚無シリーズ。
今回は虚無冷やし中華を作って食べてみました！
Twitterでは1.8万以上のいいねを集めているバズレシピです！
もう市販の冷やし中華かわなくなるかもしれない虚無冷やし中華作ったよ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 11, 2022
冷やし中華のタレって実はこんなに簡単に作れるってのを全国民に伝えたい
ちなみに先に言っとくけど味の素の代わりはねえ、大体の中華屋さんでも入ってるから大人しく買ってくれhttps://t.co/wpm1HkPD3U pic.twitter.com/mbcwm2ZGv9
虚無冷やし中華の作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました！
サムネのリュウジさんが虚無すぎて笑う。
さっそく作っていきます！
材料
虚無冷やし中華の材料はこちらです。
- 醤油 大さじ1
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 味の素 5振り
- 中華麺 130g
- ラー油 適量
- マヨネーズ 適量
虚無冷やし中華の材料はとってもシンプル！
中華麺がメインの材料です！
そのほかは調味料と言うすごく虚無感の強い冷やし中華になっています。笑
中華麺だけでも、、と思い買ったのが揖保乃糸が出している中華麺。これまじおすすめ。
揖保乃糸が中華麺を出してるの知らなかった！
そうめんも美味しいから期待して買ってみました〜
手順
虚無冷やし中華を作る手順は次の通りです。
- 容器に醤油、酢、砂糖、胡麻油、味の素を入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 中華麺を茹でて氷水でしめる
- タレを水気を切った中華麺に絡めてマヨネーズとラー油をかけたら完成！
容器に醤油、酢、砂糖、胡麻油、味の素を入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
中華麺を茹でて氷水でしめます。中華麺は表示の茹で時間より少し長めにするのがポイント。
タレを水気を切った中華麺に絡めてマヨネーズとラー油をかけたら、虚無冷やし中華の完成！
虚無冷やし中華の作り方はめっちゃ簡単！
タレを作って、麺を茹でて、マヨネーズとラー油をかけるだけ！
料理が初めての方でも簡単に作れるレベルだと思います。
麺は表示時間より少し長めに茹でましょう。
冷水でしめるので麺のコシが強くなります。
表示より30秒から1分くらいが目安。あまり長くやりすぎるとブヨブヨになってしまうので注意です。
具材が全くない冷やし中華は初めて。
見た目が寂しい感じがするけど虚無だから。
仕方ないです。
虚無冷やし中華を食べた感想
さっそく虚無冷やし中華を食べてみました！
麺がキンキンに冷えててツルツルでタレが絡んで普通に美味しい。笑
揖保乃糸の中華麺を使っているって言うのもあるかもだけど、麺の美味しさがダイレクトに伝わって全然これで料理として成り立ってる！
タレがマジで自分で作ったとは思えないほど、ちゃんとした冷やし中華だれになってて美味しい。この作り方さえ覚えておけば、あとは好きな具材をトッピングすれば本格冷やし中華になる。
マヨネーズとラー油がまたツルツルの麺にすごく合う。これはシンプルだけど想像以上に美味しかった。またリピートしたいと思います。
揖保乃糸の中華麺がめっちゃ美味しかった。
これは夏の季節にそうめんと一緒に常備しておきたい。
卵、ハム、きゅうりなどトッピングでさらにグレードアップできるのも良いところ！
虚無冷やし中華の口コミ
虚無冷やし中華の口コミをまとめてみました！
秒でなくなった！これはとても旨い！マヨネーズが良い仕事し過ぎてる！市販の冷やし中華のタレもう買わん！など高評価コメントがたくさん見つかりました！
夏にぴったりだし、材料なくてもできるので、暑い日にチャレンジしてみてください！
リュウジさんのレシピ、虚無冷やし中華に少し自我を乗せてw
— 地獄のロッキー (@BWCXAqvXBDP8abu) July 11, 2022
これはとても旨い！！秒で無くなったw pic.twitter.com/kjn0g4QL6M
今日の昼飯はリュウジ兄貴の『虚無冷やし中華です』
— やまちゃん@DQ10・FFRK (@yamacha77777) July 12, 2022
あかんこれw冷やし中華のタレ初めて作ったけど、こんなクオリティ高いタレ家の材料で出来るんだったら市販の冷やし中華なんか絶対もう買わんな。美味すぎるて兄貴。そしてマヨが良い仕事し過ぎてる。リピ確定です。 https://t.co/ZQgGVHqq1Y pic.twitter.com/5eH1WDruNv
男飯 リュウジ式虚無冷やし中華マヨ添え 見た目はアレだけどレシピ通り作ったら味は美味いし簡単！冷やし中華にマヨネーズあうんかい
— 鎌田さん (@4lXpcDkgUplugi3) July 11, 2022
？と思って混ぜて食ったら、味変で更に美味しくなってビックリ！ pic.twitter.com/pa2USxRMMj
リュウジさんの虚無冷やし中華を作ったんだけど私の好みの味だった✨
— あやかつ🇮🇩インドネシア駐在 (@ayavuilove) July 11, 2022
実は冷やし中華あまり好きではなかったんだけどこれはまた食べたい(о´∀`о)💕
息子君も食べてくれたからハム、きゅうり、金糸卵とか作ったら土日のお昼とかにも良さそう❤️
虚無冷やし中華まとめ
リュウジさんの虚無冷やし中華を作って食べてみました！
揖保乃糸の中華麺と最高に美味しいタレが相性抜群。冷えたツルツル麺にマヨネーズとラー油が絡むと具なしでもすっごく美味しくいただけました！
ぜひ皆さんも食べてみてください！
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