リュウジさんの無限パスタって美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- 無限パスタの作り方がわかる
- 無限パスタを食べた感想がわかる
- 無限パスタの口コミがわかる
リュウジのバズレシピの無限パスタを作って食べてみました！
写真の印象は鶏とネギをを使った和風パスタみたいな感じ。
Twitterでは2.2万以上のいいねを集めている人気レシピです！
ウマすぎてほぼ違法らしい。
これ、ウマすぎてほぼ違法です
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 1, 2021
鶏の脂とにんにくを絡めた悪魔の一皿
【無限パスタ】
じっくりと鶏油を抽出しパスタに絡めて無限にいける旨さを実現しました
マジで中毒性半端ないので覚悟して作ってください
レシピはこちら！https://t.co/iKAMqCqf77 pic.twitter.com/xbrlmkHU2I
無限パスタの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました！
サムネの鶏ねぎまみれのパスタがめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます！
材料
無限パスタの材料はこちらです。
- 1.6mmのパスタ 1人前
- 鶏もも肉 120g
- 長ネギ 1/2本(60~70g)
- にんにく 1片
- 卵 1個
- 塩胡椒 適量
- ごま油 大さじ1
- 白だし 大さじ1半
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 黒胡椒 適量
- ラー油 適量
- ★味変で酢
材料は割とシンプル。
鶏はもも肉を使います。120gと結構たっぷり目。
長ネギもたっぷり1/2本使います。重さでいうと60〜70gくらい。青い方を使うと色が綺麗になります。
パスタは1.6mm。割とガツンとくるソースなので太めになっています。
ネギと鶏肉の相性って最高ですよね〜
まずいはずがありません。
スーパーで簡単に手には入るものばかりです！
手順
無限パスタを作る手順は次の通りです。
- 長ネギをみじん切りにする
- 鶏肉は一口大に削ぎ切り、塩胡椒を振る
- フライパンに胡麻油を引き、鶏肉を焼いていく
- 鶏肉に焼き目がついたら、長ネギ、白だし、みりん、酒を入れてに詰めていく
- とろみがついたら、ニンニクをすりおろして少し沸かす
- 塩分濃度1%のお湯でパスタを茹でる
- ソースが入ったフライパンに茹でたパスタを入れて絡める
- お皿にパスタを盛って、黒胡椒を振り、卵黄を乗せてラー油をかけたら完成！！
まずは材料を切っていきます。ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大に削ぎ切りにして塩胡椒を振ります。
フライパンに胡麻油を引き、鶏肉を焼いていきます。この時、皮目から焼いていくとパリッとなって美味しくなります。
鶏肉に火が通ったら、ネギを入れて少し炒めます。
鶏肉に焼き目がついたら、長ネギ、白だし、みりん、酒を入れてに詰めていきます。とろみがついたらニンニクをすりおろしてソースに加えます。
塩分濃度1%のお湯でパスタを茹で、水気を切ってソースと絡めます。
お皿に盛って、黒胡椒、卵黄、ラー油をトッピングしたら無限パスタの完成です！！
無限パスタの作り方はめっちゃ簡単です！
材料を切って、材料を順番にフライパンに入れ、パスタに絡めて盛り付けるだけ！
料理初心者でも簡単に作れると思います！
鶏肉を焼くときは皮目から焼きましょう。
皮目から焼くことでパリッと香ばしくなります。
ブヨブヨの鶏皮より、パリッと焼いた鶏皮の方が、食感も香りも良くなります。これポイントなのでおさえておきましょう。
失敗する要素はほぼなし。
ごま油とネギ、にんにくの香りがやばくて食べるの超楽しみ！
作るのにかかった時間は20分くらいでした！
無限パスタを食べた感想
さっそく無限パスタを食べてみました！
これは中毒性半端ない！！香りがヤバすぎてやみつきになります！！
ごま油とネギとにんにくの香りが口の中に広がってやばいくらいうまい。
鶏肉の旨味を吸ったパスタと、皮目をパリッと焼いた香ばしい鶏肉も最高にマッチします！
和風パスタってあんまり好きじゃなかったけど、これはめっちゃ合う。めっちゃ美味しい。
ネギと鶏肉の相性はやはり抜群ですね〜
胡椒が結構入っているのガツンとしてるけど、卵を潰すとまろやかになりますよ！
想像以上に美味しくてびっくり！
ものすごい良い香りに包まれて、最高に美味しいです。
簡単だし超おすすめ！！
無限パスタの口コミ
無限パスタの口コミをまとめてみました！
このウマさ、無限大！香りがすげぇいい！やめられない止まらない！など絶賛するコメントがたくさん見つかりました！
簡単だし最高に美味しいので、ぜひやってみてください！
リュウジさん(@ore825)の無限パスタ
— 水心 (@mizugokoro11) September 2, 2021
このウマさ、無限大。
正に現実世界に無限が生まれました。
口にした瞬間悪魔の味が流れ込んできて、時が止まります。
＼無下限術式発動／ https://t.co/fg1yWRWunt pic.twitter.com/WpWROynioI
ドヴェルグ・ランチ
— トニー蔵／蔵鉄 砲慈🚧Ｖ一般ドワーフ (@gula7tony) December 6, 2021
リュウジさんの無限パスタ
香りがすげえいい……うめえ…… pic.twitter.com/XFsmS5vQk6
リュウジさんの「無限パスタ」を作りました😌
— Claire@英語学習アカウント (@Claire93472100) September 4, 2021
葱たっぷり、和風だしと胡椒が効いてます✨
レシピは大満足🥰
ただ、やっぱり糖質オフパスタは硬さが残るな… pic.twitter.com/38Vvjsqnau
今夜は料理研究家リュウジのバズレシピから『無限パスタ』
— 大吉1号 (@dai19820316) February 13, 2022
にんにく多めにしたのでやめられない止まらないです🤗#リュウジのバズレシピ pic.twitter.com/WqnB9Rdtqq
無限パスタまとめ
リュウジさんの無限パスタを作ってみました！
ネギと鶏、そしてにんにくの香りが爆発しているこのパスタ。やみつきになります！！
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