リュウジさんのタラのポテト焼きって美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
リュウジのバズレシピのタラのポテト焼きを作ってみました!
リュウジさんのレシピで魚を使うのがあまりないからお魚レシピ嬉しい!
タラのポテト焼きの作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
さっそく作っていきます!
材料
タラのポテト焼きの材料はこちらです。
タラのポテト焼きの材料はとってもシンプル!
じゃがいもとたらがあればあとは調味料だけなので作りやすいと思います!
じゃがいもでかさ増ししているので食べ応えあります!
この分量でだいたい2人前くらい!
手順
タラのポテト焼きを作る手順は次の通りです。
じゃがいもの皮を剥き千切りにし、ボウルに水気を絞った千切りポテト、薄力粉を入れてよく混ぜます。
タラの骨を取り除き、塩胡椒を振って水気を拭き取り、タラの表面に薄力粉を振りかけます。
フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもを貼り付けたタラを焼きます。
焼いたタラをお皿に取り出します。
残ったフライパンにバター、味の素、醤油、黒胡椒、砂糖を入れて火にかけてソースを作ります。
タラにバター醤油ソースとパセリ、黒胡椒をかけたら、タラのポテト焼きの完成です!!
タラのポテト焼きの作り方は思ってたよりも大変!
じゃがいもの千切りが結構めんどくさくて時間がかかります!
タラの水分をしっかりと取り除くところ!
臭みが抜けて美味しく仕上がります!
作るのにかかった時間は30分くらい!
千切りスライサー欲しくなった。
タラのポテト焼きを食べた感想
さっそくタラのポテト焼きを食べてみました!
これはうますぎる!!じゃがいもはカリカリになってて、たらの身はふっくら!バター醤油ソースがめちゃくちゃ美味しくて、タラとじゃがいもとの相性が抜群!!
見た目もすごく華やかでこれが食卓に出てきたらテンション上がると思います!
リュウジさんあまり魚レシピ出さないけど、これだけ美味しいレシピ持ってるならもっと出して欲しい!!今後に期待したいです!!
タラとか買ったことなかったけど、めちゃくちゃ美味しい。
千切りスライサーさえあればリピートしたい!!買おうかな。
タラのポテト焼きの口コミ
タラのポテト焼きの口コミをまとめてみました!
カリカリ、ホクホクのポテトとタラの相性が最高!これはウマい…!など高評価コメントがたくさん見つかりました!
マジで美味しいので、ぜひ作って食べてみてください!
リュウジさんのタラのポテト焼き。
— 康次郎 (@Koujirou0120) July 3, 2023
美味しい。
カリカリ、ホクホクのポテトとタラの相性が最高。
バター醤油で美味しさがさらにアップしている。
動画みたいにキレイに焼けなかったけど、味付けは同じだから問題なし。
大満足。 pic.twitter.com/pGRQba9YJF
リュウジさんのタラのポテト焼き作りました🐟🥔
— 朝倉 (@b1asakura) July 6, 2023
ムニエル的な表面こんがりとしたバター醤油ソースなのですが、細切りじゃがいもを使うことでより香ばしさとカリッと感が増してこれはウマい……
焦がしバターソースも良きですが焦がしすぎてしまったのが無念🙏#おうちごはんhttps://t.co/I2FRI0mjn6 pic.twitter.com/2E6MuHMAba
タラのポテト焼きまとめ
リュウジさんのタラのポテト焼きを作って食べてみました!
ポテトがカリカリでタラはホックホク。バター醤油ソースがめちゃくちゃ美味しくて、一瞬で食べきっちゃいました!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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