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リュウジさんの虚無白菜って美味しいの?
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?
実際に作って食べた人の感想が知りたい!
こういった疑問にこたえます。
- 虚無白菜の作り方がわかる
- 虚無白菜を食べた感想がわかる
- 虚無白菜の口コミがわかる
リュウジのバズレシピの虚無白菜を作ってみました!
八宝菜の白菜だけバージョン。虚無宝菜ともいうらしい!
Twitterでは6,000以上のいいねを集めているレシピです!
材料白菜だけぇ!?米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 24, 2022
たくさんの具材を炒めるのが八宝菜ならこの料理はさしずめ「一宝菜」
白菜だけなのに絡める餡が最高に美味しいのでまじでやってほしい
米も酒も瞬時に消えます!レシピはこちら!https://t.co/SJejO0OSfJ pic.twitter.com/j9GCixPL47
虚無白菜の作り方
YouTubeの動画を参考にして作ってみました!
サムネの虚無白菜がめっちゃ美味しそう、、
さっそく作っていきます!
材料
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虚無白菜の材料はこちらです。
- 油 大さじ1
- 白菜 300g
- 塩コショウ 適量
- 水 200cc
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
虚無白菜の材料はとってもシンプル!
白菜はたっぷり300gくらい使います!だいたい1/8カットくらいです。
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変わった材料もないので作りやすいです!
冬の白菜って美味しですよね〜
手順
虚無白菜を作る手順は次の通りです。
- 白菜をぶつ切りにする
- フライパンに油を引き白菜と塩胡椒を加えて炒める
- 水、鶏がらスープ、砂糖、片栗粉、オイスターソース、醤油、酒を混ぜてフライパンに流し込む
- 強火で火を入れてとろみをつける
- ごま油をかけたら完成!
白菜をぶつ切りにします。
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フライパンに油を引き白菜と塩胡椒を加えて炒めます。
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水、鶏がらスープ、砂糖、片栗粉、オイスターソース、醤油、酒を混ぜてフライパンに流し込み、とろみがつくまでに火を入れます。
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ごま油をかけてお皿に盛ったら、虚無白菜の完成です!
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虚無白菜の作り方はめっちゃ簡単!
白菜は芯の部分から炒めましょう!
葉っぱより火が通りにくいので長めに火を入れます。
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作るのにかかった時間は15分くらい!
想像以上に簡単でびっくりしました!
虚無白菜を食べた感想
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さっそく虚無白菜を食べてみました!
これはめっちゃうまい!!白菜は油で炒めることによって香ばしさもあり、味がめっちゃ染みてる!
餡が醤油ベースでとってもコクがあって美味しい!
白菜の旨味がたっぷりで、味も濃いめなので、これで米がバクバク食える。
ご飯にぶっかけて中華丼っぽくしても美味しいかも!
お好みで豚バラとかうずらのたまごとか入れてもすごく美味しそう!!アレンジも無限大です!
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白菜大量消費できるしめっちゃ美味しい!
辛いのが好きな方はラー油を垂らすのもおすすめ!
虚無白菜の口コミ
虚無白菜の口コミをまとめてみました!
シンプルで美味しい!これ白菜だけなのに八宝菜食べてる気分になれるほどウマい!白菜だけでも米バクバクいける感じ!など絶賛する声がたくさん見つかりました!
白菜が家にあったらぜひ作ってみてください!
バズレシピの虚無白菜。シンプルで美味しい。 pic.twitter.com/QMZYNOiLb8
— azukianko325 (@azukianko3252) January 3, 2023
虚無白菜作りました🥬
— 朝倉 (@b1asakura) December 27, 2022
これ白菜だけなのに八宝菜食べてる気分になれるほどウマい……
豚人参うずらキクラゲあたり入れて八宝菜として食べたくもなりつつ、食卓が寂しい時に白菜だけで作れる非常に助かる一品です。追いラー油で辛く食べるのも好みです🌶️ https://t.co/jbu1fWaUZO pic.twitter.com/XEWq9z7UGq
材料白菜だけぇ!?米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】 https://t.co/6Z3E97Zvx9 @YouTube
— Parusak (@Parusak3) December 27, 2022
より
作ってみる。味しっかりの餡が美味しくて白菜だけでも米バクバクいける感じ。
ここから何の食材を足そうかな~と考える楽しさがリュウジさんの虚無レシピの魅力なのかも。 pic.twitter.com/W8uWirHgrl
虚無白菜まとめ
リュウジさんの虚無白菜を作って食べてみました!
八宝菜の白菜だけバージョンで物足りないかと思ったら、しっかりとした味付けでご飯もバクバクいける美味しさ!
ぜひ皆さんも食べてみてください!
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