【リュウジのバズレシピ】トマトの宝石漬けが夏にぴったり！

その他

2023.07.112023.07.16

リュウジさんのトマトの宝石漬けって美味しいの？

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？

実際に作って食べた人の感想が知りたい！

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば

トマトの宝石漬けの作り方がわかる
トマトの宝石漬けを食べた感想がわかる
トマトの宝石漬けの口コミがわかる

リュウジのバズレシピのトマトの宝石漬けを作ってみました！

トマトを湯むきして酸味のあるタレに漬けるレシピ！夏にぴったりだったので紹介します。

トマトの宝石漬けの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました！

サムネのトマトの宝石漬けがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます！

材料

トマトの宝石漬けの材料はこちらです。

材料（2〜3人前）

ミニトマト…2パック350〜400g
これ!うま‼︎つゆ…大さじ3
水…大さじ3
お酢…小さじ1
柚子胡椒…6cm

トマトの宝石漬けの材料はとってもシンプル！

2〜3人前とか書いてるけど、普通に1人でも食べられるくらい美味しいです！

YUSUKE

キンキンに冷やして食べるので夏におすすめ！

柚子胡椒はチューブタイプのやつで大丈夫です！

手順

トマトの宝石漬けを作る手順は次の通りです。

手順

トマトのへたをとる
鍋にお湯を沸かしてトマトを茹でる
皮に切れ目が入ったらトマトを取り出す
トマトの皮を剥く
袋にトマト、水、これ!うま‼︎つゆ、お酢、柚子胡椒を入れて空気を抜いて縛る
冷蔵庫に入れて3時間ほど漬けたら完成！

トマトのへたをとります。

鍋にお湯を沸かしてトマトを茹でて、切れ目が入ったら取り出します。

トマトの皮を剥き、袋にトマト、水、これ!うま‼︎つゆ、お酢、柚子胡椒を入れて空気を抜いて縛ります。

冷蔵庫に入れて3時間ほど漬けたら、トマトの縫製漬けの完成です！！

トマトの宝石漬けの作り方はめっちゃ簡単！

皮を剥くのも面倒かと思いきや、お湯で茹でるとスルッと剥けます！

トマトを湯むきするところ！

皮を取り除くことで出汁が染みやすくなります！

YUSUKE

作るのにかかった時間は3時間15分！

作業時間は15分だけです！

トマトの宝石漬けを食べた感想

さっそくトマトの宝石漬けを食べてみました！

これはうますぎる！！トマトはキンキンに冷えていて、お酢の酸味が効いててめちゃくちゃ美味しい！

トマトにはしっかりと出汁が染みてて、柚子胡椒の香りとの相性も抜群。

一つ食べたら箸が止まらなくて、これだけ作ったけど、1人であっという間に食べきってしまいました！これは夏の暑い日にぴったり。めちゃくちゃおすすめ！

YUSUKE

これは夏に常備しておきたい。

何個食べても罪悪感ゼロ。

トマトの宝石漬けの口コミ

トマトの宝石漬けの口コミをまとめてみました！

2パック旦那とペロリしてしまった！めちゃくちゃ美味かった！箸もお酒も止まらない！など絶賛する声がたくさん見つかりました！

めちゃくちゃ美味しいので、旬のミニトマトを使ってぜひ作ってみてください！

虚無おじさんの宝石トマトうまぁ❤️
2パック旦那とペロリしてしまった😋✨
昨年もリュウジお兄さんのきゅうりとピーナッツ漬けたやーつにだいぶお世話になったけど、今年もかなりお世話になりそう🤤💕 pic.twitter.com/cbz8S7XZ0E
— Casco. (@Casco_ki) July 12, 2023