リュウジさんのレンジ鶏チャーシューって美味しいの？
料理初心者でも簡単に美味しく作れるの？
実際に作って食べた人の感想が知りたい！
こういった疑問にこたえます。
- レンジ鶏チャーシューの作り方がわかる
- レンジ鶏チャーシューを食べた感想がわかる
- レンジ鶏チャーシューの口コミがわかる
リュウジのバズレシピのレンジ鶏チャーシューを作って食べてみました！
フライパンではなく電子レンジを使って鶏チャーシューを作るこのレシピ。
Twitterでは8.9万以上のいいねを集めている超バズレシピ！めっちゃ期待値上がります！！
レンジで爆速！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 6, 2019
「レンジ鶏チャーシュー」
フォークで満遍なく穴を開けた鶏モモ肉300g、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1半、にんにく1片、鷹の爪一本入れラップし600w3分、肉を返し1分半加熱しレンジ内で5分放置
タレがわけわからんくらい旨いから米一升くらい炊いといて下さい pic.twitter.com/u9ujZtgLsY
レンジ鶏チャーシューの作り方
YouTubeを参考にしながら作ってみました！
サムネのタレが染みた鶏肉がめっちゃ美味しそう、、よだれ垂れた。
材料
レンジ鶏チャーシューの材料はこちらです。
- 鶏もも肉 1枚（３００～３３０ｇほど）
- 乾燥の唐辛子 １本分
- にんにく 1片
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１半
- ★お好みで 小葱、糸唐辛子
材料はとってもシンプルです！
鶏もも肉はたっぷり300gを使います！
調味料が味を決めるのでしっかりと分量を量って作りましょう！そうすれば味で失敗することはありません！！
この材料で1〜2人前が作れます！
僕は大食いな方なので一人で食べちゃいました！
結構ボリューミーなチャーシューが出来上がります！！
手順
レンジ鶏チャーシューを作る手順は次の通りです。
- 鶏もも肉にフォークを使って穴を開ける
- 耐熱容器に、鶏もも、潰したニンニク、輪切り唐辛子、醤油、みりん、酒、砂糖を入れてよく揉み込む
- ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する
- 鶏肉を裏返して600Wの電子レンジで2分ほど加熱する
- ピーッとなってから5分間電子レンジ内に放置する
- 鶏肉を取り出して切る
- 鶏肉をお皿に盛り、タレと小ネギをかけたら完成！
まずは鶏肉の下処理をしていきます。フォークを使って両面に穴を開けていきます。
こうすることで中まで火が通りやすくなるのと、味が染みやすくなります。
耐熱容器に鶏肉、潰したニンニク、唐辛子、酒、醤油、みりん、砂糖を入れてよく揉み込みます。
ラップをして600Wの電子レンジで3分間加熱します。
3分加熱したのがこちら。まだ生焼け状態です。鶏肉をひっくり返して600Wの電子レンジで2分ほど再加熱していきます。ピーッとなったら5分ほど放置して、余熱で中まで火を通していきましょう。
できた鶏肉がこちら。鶏の油がたっぷり出て、鶏肉にもしっかり火が通っています。
鶏肉を取り出して、包丁で1cmほどの厚さにスライスしていきます。
お皿に鶏肉を盛って、タレと小ネギを乗せたらレンジ鶏チャーシューの完成です！
レンジ鶏チャーシューの作り方はめっちゃ簡単でした！
鶏肉に穴をあけて、調味料をぶち込み、電子レンジでチンするだけ！
加熱した鶏肉を1日タレにつけておくとより味が染みます。
時間があるなら一晩置いてからの方がおすすめ。
難しいところといえば、鶏肉への火の入れ加減の調節くらい！
電子レンジの出力によって加熱時間が変わってくるので、うまく調節しましょう！
もし生焼けだったら10秒ずつくらい追い加熱すればOKです。
洗い物も少ないし、火も使わない。
ズボラな僕にとってはありがたい料理！
作るのにかかった時間は15分くらいでした！
レンジ鶏チャーシューを食べた感想
さっそくレンジ鶏チャーシューを食べてみました！
鶏肉はめっちゃ柔らかくてプリプリ。甘めのタレとの相性抜群で最高に美味しいです！！
しっかり味が染みているのでご飯がめっちゃ進む！唐辛子も入っているので食欲が爆発します。
これはご飯にも合うけど、お酒にも合うこと間違いなし。
鶏肉は火の入れ方が完璧なら本当に柔らかくてジューシーになります。
今回はバッチリ。めっちゃ美味しく作ることが出来ました！！
鶏肉と甘めのタレの相性が抜群でした！
ご飯のおかわり必須。
一人で330gの鶏肉をペロリしちゃいました〜
レンジ鶏チャーシューの口コミ
レンジとりチャーシューの口コミをまとめました！
ご飯めっちゃ進む！箸が止まらない！安い！早い！美味い！など絶賛するコメントがたくさん見つかりました！
本当に簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください！！
リュウジさん(@ore825 )が紹介してたレンジ鶏チャーシュー作ってみた(*´д`*)ﾊｧﾊｧ
— ロリコンモルボル股間にヘチマ塗料Σ(ﾟ∀´(ω･` )ｶﾞﾌﾞ (@yuki_hemhem) May 6, 2019
これご飯めっちゃ進むし箸止まらないし最高やわ(*´д`*)ﾊｧﾊｧ pic.twitter.com/Ysk9YfEXxz
💚焼きうどん
— みゆ🌠 (@mitan0807) August 1, 2019
💚レンジ鶏チャーシュー（玉ねぎ追加）
尊敬しているリュウジ@料理のおにいさんのバズレシピ @ore825 で作ってみました。
調味料合わせてレンチン10分くらいでできるカンタンメニュー✨
ご飯大盛りおかわりしました🍚😋❤️https://t.co/T31fSJ8GVN pic.twitter.com/IAbyCdHO3P
今日の夜ごはんリュウジさんレシピのレンジ鶏チャーシュー作った！
— 水咲蓮華@明日カノが生き甲斐 (@hasu_merotan) June 30, 2020
超絶簡単だけど美味しい⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
お酒は庭でとれたミント使ってモヒートだよ🌱#レンジ鶏チャーシュー#バスレシピ#お酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/yBv4Y9eqRN
夜 レンジ鶏チャーシュー
— のぶやす (@nov_FF_SSBU) October 24, 2020
安い、早い、うまいの定番メニュー！
鷹の爪にすら、たれの味が染みてて美味しい pic.twitter.com/WgsdQp2q0z
レンジ鶏チャーシューまとめ
リュウジさんのレンジ鶏チャーシューを作って食べてみました！
甘めのタレと柔らかい鶏肉の相性が抜群で、ご飯おかわり必須です。
マジで簡単、安い、美味い！のでぜひ作ってみてください！！
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