【リュウジのバズレシピ】革命油つけそばがめっちゃうまい!

その他
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リュウジさんの革命油つけそばって美味しいの?

料理初心者でも簡単に美味しく作れるの?

実際に作って食べた人の感想が知りたい!

こういった疑問にこたえます。

この記事を読めば
  • 革命油つけそばの作り方がわかる
  • 革命油つけそばを食べた感想がわかる
  • 革命油つけそばの口コミがわかる

リュウジのバズレシピの革命油つけそばを作ってみました!

豚と鰹で仕上げる濃厚スープに蕎麦をつけて食べるこの料理!

Twitterでは3,500以上のいいねを集めているレシピです!

革命油つけそばの作り方

YouTubeの動画を参考にして作ってみました!

サムネの革命油つけそばがめっちゃ美味しそう、、

さっそく作っていきます!

材料

革命油つけそばの材料

革命油つけそばの材料はこちらです。

材料(1人前)
  • そば(乾麺) 1人前
  • 鰹節 3g
  • ラード 4cm
  • 生姜 10g
  • 豚バラ 80g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 味の素 4振り
  • 砂糖 小さじ2/3
  • 水 140cc
  • 長ねぎ 40g
  • 鷹の爪 1本
  • いりゴマ 2つまみ

革命油つけそばの材料は調味料が多め!

そばは乾麺のものを1人前100用意しましょう!2人分作る時は倍量で大丈夫です!

YUSUKE
YUSUKE

リュウジさんのそばレシピは初めて!

めちゃくちゃ楽しみです!

手順

革命油つけそばを作る手順は次の通りです。

手順
  1. 鰹節を600Wの電子レンジで50秒ほどチンして粉にする
  2. 生姜を千切り、長ネギは斜めにスライス、豚バラを一口大に切る
  3. フライパンにラードをひき、生姜、豚バラの順に炒める
  4. 砂糖、醤油、みりん、酒、鰹の粉、味の素、水を入れて煮る
  5. 長ネギと輪切り唐辛子、炒りごまを加えて少し煮る
  6. 蕎麦を茹でて流水で蕎麦をしっかり洗って水気を切る
  7. スープとそばを器に盛ったら完成!

鰹節を600Wの電子レンジで50秒ほどチンして粉にしておきます。生姜を千切り、長ネギは斜めにスライス、豚バラを一口大に切ります。

材料を切る

フライパンにラードをひき、生姜、豚バラの順に炒めます。

豚バラ肉を炒める

砂糖、醤油、みりん、酒、鰹の粉、味の素、水を入れて煮ます。

豚バラ肉を煮る

長ネギと輪切り唐辛子、炒りごまを加えて少し煮ます。

つけ汁の完成

蕎麦を茹でて流水で蕎麦をしっかり洗って水気を切ります。

蕎麦を洗う

スープとそばを器に盛ったら、革命油そばの完成です!

革命油つけそばの完成

革命油つけそばの作り方はめっちゃ簡単!

材料を切ってスープを作って、蕎麦を茹でるだけ!料理が初めての方でも作れるレベルです!

茹でたそばをしっかり洗うのがポイント!

ツルツルの美味しいそばになります!

YUSUKE
YUSUKE

作るのにかかった時間は20分くらい!

蕎麦を洗った後はしっかり水気を取りましょう!

革命油つけそばを食べた感想

革命油つけそばを食べた感想

さっそく革命油つけそばを食べてみました!

これはめっちゃうまい!!そばは腰があってツルツルで喉越しがやばい!スープは鰹の出汁がめっちゃ効いてて、お肉の旨味もたっぷりでめちゃくちゃ美味しい!

生姜と唐辛子が入っているのでパンチが効いてて、すごく食べ応えのあるつけ汁!蕎麦といえばあっさり系をイメージするけど、このつけそばはガツンと系で、物足りなさをぜんぜん感じさせない!

豚バラも柔らかく、ネギのシャキシャキ感も良くてとっても好きです!

YUSUKE
YUSUKE

今までに食べたことない蕎麦の味付け!

想像以上に美味しかったです!!

革命油つけそばの口コミ

革命油つけそばの口コミをまとめてみました!

食ってる途中で、もう一束茹でに行くレベルで美味い!つけ汁が旨みたっぷりで、少しピリ辛なのとネギの食感などなど全てが美味しい!など絶賛する声がたくさん見つかりました!

めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作って食べてみてください!

革命油つけそばまとめ

リュウジさんの革命油つけそばを作って食べてみました!

蕎麦といえばあっさりだけど、このつけ汁はガツンと系ですごく食べ応えがあって美味しい!想像を超える美味しさなのでおすすめ!

ぜひ皆さんも食べてみてください!

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